Une grande brasserie avec plusieurs sites en Italie a mis en œuvre une optimisation CIP pour 100 cuves en collaboration avec Lechler. Avant l'optimisation, des boules de pulvérisation statiques étaient utilisées pour le nettoyage.
OBJECTIFS DU PROJET
- Réduire la consommation d’eau dans la NEP
- Augmenter l’aspect durabilité
- Améliorer l'efficacité
CHALLENGES
- Identification détaillée des exigences techniques lors de plusieurs visites clients sur site
- Création d'un projet pour dimensionner le procédé sur la base de l'expérience de Lechler, y compris des tests d'efficacité dans plusieurs cycles de démonstration
SOLUTION
- Remplacement des boules de lavage par des têtes de lavage Lechler XactClean HP, série 5S3
- Logiciel Lechler TankClean comme support pour comparer l'efficacité des boules de pulvérisation et des têtes de lavage XactClean HP
BÉNÉFICES DU CLIENT
- Réalisation d’économies significatives en eau, énergie et produits chimiques
- Les économies d'eau réalisées grâce aux têtes de lavage XactClean HP ont un impact significatif sur la durabilité et les objectifs financiers du client.