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LECHLER SUCCESS STORY
Schutz der Tankreinigungsdüse durch FlexLance für einen Kekshersteller

Industrie: Lebensmittel
Anwendung: Tankreinigung
Stückzahl:
1x FlexLance 735.XXX + 1x 5S3.189.1Y.AL pro Behälter Duplizierbar: Ja

PROJEKTZIEL

Das Team von Lechler France unterstützte einen renommierten französischen Kekshersteller. Das Unternehmen verfügt über Mischbehälter für Teig mit einem Durchmesser von etwa 1,5 m und einer Höhe von 2 m, die mit Rührwerken ausgestattet sind. Nach jeder Produktionscharge ist ein Reinigungszyklus erforderlich, um Produktreste zu entfernen, was in der Regel eine Standardaufgabe für Tankreinigungsdüsen darstellt.

HERAUSFORDERUNG

Der Kekshersteller verwendet Lechler XactClean HP Düsen der Baureihe 5S3.189.1Y.AS, die mit einem Druck von 5 bar betrieben werden. Diese Düsen sind fest im Mischbehälter installiert, jedoch kann ihre Rotation durch die beim Kneten verwendeten Zutaten, insbesondere durch feine Mehlpartikel, beeinträchtigt werden. Daher war es erforderlich, die Funktionalität der Düsen zu überwachen und sie bei Bedarf zu reinigen oder auszutauschen. Diese Vorgehensweise erwies sich als nicht praktikabel, weshalb eine bessere Lösung gefunden werden musste.

LÖSUNG

Lechler hat eine ausfahrbare Reinigungslanze namens FlexLance entwickelt. Mit einem pneumatischen Zylinder kann die Düse zur Reinigung in den Behälter abgesenkt und anschließend wieder herausgezogen werden. Die Länge des Zylinders wird so angepasst, dass die optimale Position für die Reinigung im Mischbehälter erreicht wird. Bei Bedarf ist es sogar möglich, mehrere Positionen anzufahren.

Lechler FlexLanceLechler FlexLance

NUTZEN

Mit der FlexLance ist die Düse deutlich besser geschützt, sodass intensive Reinigungen oder gar ein Austausch nicht mehr erforderlich sind. Dies steigert die Produktivität, erhöht die Prozesssicherheit und spart Ressourcen. Die erste Lanze ist bereits seit vier Jahren problemlos im Einsatz. Seitdem wurden weitere Mischer mit derselben Lösung ausgestattet.

Kontakt

Lechler GmbHGeschäftsbereich Allgemeine IndustrieTelefon +49 7123 962-0Telefax +49 7123 962-444ind(at)lechler.de