Una gran fábrica de cerveza con varias ubicaciones en Italia implementó una optimización CIP para 100 tanques junto con Lechler. Antes de la optimización, se utilizaban bolas de pulverización estáticas para la limpieza.
OBJETIVOS DEL PROYECTO
- Reducción del consumo de agua en el proceso CIP
- Aumentar la sostenibilidad
- Mejorar la eficiencia
RETOS
- Identificación detallada de los requisitos técnicos en varias visitas al cliente in situ
- Creación de un borrador para dimensionar el proceso a partir de la experiencia de Lechler, incluidas pruebas de eficacia en varios recorridos de demostración.
SOLUCIÓN
- Sustitución de las bolas de pulverización por boquillas Lechler XactClean HP, serie 5S3
- El software Lechler TankClean como soporte para comparar la eficacia de las bolas de pulverización y los cabezales de limpieza XactClean HP.
BENEFICIOS DEL CLIENTE
- Ahorro significativo de agua, energía y productos químicos
- El ahorro de agua conseguido con las boquillas XactClean HP tiene un impacto significativo en los objetivos financieros y de sostenibilidad del cliente